Ksar El Kebir (le mercredi 02 avril)

Mercredi, nous avons aussi pris en charge un cours de lecture.
Et par la suite, oh JOIE ET BONHEUR !!!, nous partons visiter une école PUBLIQUE !!! Nous sommes aux anges : on en rêvait depuis que nous étions arrivées au Maroc. Jusqu’à présent, nous n’avions eu l’occasion de visiter que des écoles privées : bien qu’intéressantes, nous voulions découvrir une autre facette de l’enseignement marocain. Surtout que tout le monde nous parlait de ces écoles comme étant très différentes des écoles privées. Bref, nous étions enchantées. Vous imaginez : nous passons seulement une semaine à Ksar-el-Kebir et cela devient possible.

L’école publique se situe dans la ville. Nous avons pu observer les cours de français en 5^ème et 6^ème année.

De retour à l’école Tarik Ibn Ziad, nous avons pu donner une « formation » aux enseignants de l’école. Nous leur avons présenté quelques outils pour gérer une classe. Vu que plusieurs enseignants nous posaient des questions à ce propos, nous nous sommes dit que ce serait intéressant de partager nos outils à tous les professeurs.
 

Le staff de l'école Tarik Ibn Ziad. Quelle belle équipe!

Ensuite, nous nous sommes rendues chez Houda pour un diner à la marocaine. Nous dirions même plus un succulent FESTIN à la marocaine. Waw ! C’est un spectacle des saveurs qui commence … 

D’abord, on s’installe dans le salon : les femmes dans le petit salon, les hommes de l’autre côté. Ensuite, on retient sa respiration et on admire le plat qui arrive : la salade marocaine : riz, légumes, … On prend une bonne dose de vitamines.

 

Le plat s’en va … et un deuxième arrive : la fameuse et délicieuse pastilla. MIAAAAMMM mais pas une toute petite non ! une énoooooooorme pastilla. On commence à manger et à manger et avec les mains, s’il vous plait !!! : on ne peut s’arrêter tellement c’est bon.

Et puis tout à coup Houda nous prévient qu’il y a encore 3 plats qui suivent !! Pardon ?! On n’en revient pas : nous étions persuadées que l’énorme pastilla c’était le plat principal. Oups !
Le plat suivant c’est le tajine de viande avec les pruneaux et les abricots : un régal ! 

 

Le plat qui suit est à inscrire dans les annales ! : Houda reprend le plat de tajine et nous annonce : « maintenant, c’est les pâtes ! » Nous pensions nous deux, êtres innocentes, que c’était les pâtes à la marocaine : le seffa.
Et voilà que le plat arrive mais bizarrement, il n’a pas la tête de pâtes mais alors vraiment aucune ressemblance. Par contre, il fallait voir les têtes que nous avions faites (peut-être ressemblaient-elles plus à des pâtes !)… En réalité, ce n’étaient pas des pâtes mais des pattes !! Des pieds de vache !! Oulalala, Marie n’a pas pu y toucher. Florine a goûté, la preuve en image ! Nous avons une question… Comment ce plat peut-il être un des plats préférés des marocains ?? Ce fut un bon moment de fous rires !

Nous terminons de manger avec le dessert : les fruits. Mmmmmmh… Merci à Houda et sa famille de nous avoir invités chez eux, merci à tous ceux qui ont participé de près ou de loin à la confection de ce festin. Nous savons qu’Houda et d’autres personnes ont même passé plusieurs heures durant la nuit, la veille pour préparer les plats ! Quelle folie ! MERCI !

 

Après avoir digéré tout ça, car vraiment, nos ventres allaient exploser !, nous avons eu la chance de visiter deux beaux riads dans Ksar El Kebir. Et pas n’importe quels riads. Ces riads, il n’y a pas si longtemps, étaient de réels palais. Ils étaient magiques, magnifiques. Nous étions contentes d’avoir pu découvrir ces beaux endroits !

La journée s’est terminée. Nous n’étions seulement mercredi et pourtant, nous avions déjà fait beaucoup à Ksar El Kebir. Nous étions trop fatiguées, tellement on avait déjà fait beaucoup de choses ! D’ailleurs, la famille de Houda rigolait avec ça : 20 heures, c’est l’heure à laquelle Marie commence à être fatiguée. Haha !

Nous nous sentions super bien. Après seulement trois jours, nous nous sentions comme chez nous, comme si nous faisions également partie de cette école, de cette grande famille !